Herzgesunde Ernährung: #88 Seezungen aus der Pfanne

Zutaten:
Zwei Seezungen, Olivenöl, eine Peperoni, ein Monoknoblauch, Saft einer halben Zitrone, Meersalz. Herbes Poisson.

Zubereitung:
Seezungen salzen und mit den Zutaten in eine passende Pfanne geben. Mit Deckel 20 Minuten, ohne Deckel nach 15 Minuten wenden und 30 Minuten garen.

Guten Appetit!

jpo