Rezept des Monats Dezember: Hähnchenschenkel mit Wurzelgemüse

Zutaten:
Hähnchenkeulen, Wurzelgemüse klein geschnitten, Champignons, Kräuter de Provence, Zironensaft, Zwiebeln.

Zubereitung:
in einer Schüssel Gemüse mit Salz, Kräutern de Provence, Zitronensaft und Olivenöl vermengen. Hähnchenkeulen mit Salz, Kräutern de Provence Honig und Olivenöl vermengen und in einer Pfanne anbraten. Alle Zutaten hinzugeben und im Backofen bei 170°C. 50 bis 60 Minuten garen.

Guten Appetit!

jpo