Herzgesunder Dipp: #381 Makrelenfilet in Weißwein auf Joghurt

Zubereitung: Ein EL 10%iger Joghurt (hier Griechischer Joghurt), eine Prise Meersalz, grüner Pfeffer, ein Makrelenfilet aus einer Konserve, (hier La Quiberonnaise Filet de maquereaux, Marinés au vin blanc et aux aromates), Petersilie frisch aus dem Garten, 1/4 Tomate und eine halbe Scheibe Kohlrabi.

Guten Appetit!

jpo