Herzgesunde Ernährung: #138 Steinbutt in Olivenöl mit Tomate
Zubereitung:
Den Butt ausnehmen, Flossen und Flossensaum abschneiden, salzen, zusammen mit Kirschtomaten, Peperoni, Zwiebel, Zitrone und Knoblauch in eine Auflaufform legen und im Backofen bei 150°C. 45 Minuten garen.

Guten Appetit!
jpo