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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: Steinbutt in Olivenöl mit Tomate

Zubereitung:
Den Butt ausnehmen, Flossen und Flossensaum abschneiden, salzen, zusammen mit Kirschtomaten, Peperoni, Zwiebel, Zitrone und Knoblauch in eine Auflaufform legen und im Backofen bei 150°C. 45 Minuten garen.

Guten Appetit!

jpo