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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: #303 Seezunge mit gefüllten Champignons

Zubereitung: Champignons vom Strunk befreien und mit Bärlauch-Pesto füllen. In einer Auflaufform mit etwas Olivenöl im Backofen garen. Seezunge in Olivenöl mit Salz und Kräutern von beiden Seiten in einer Pfanne garen. Servieren mit Baguette oder Kartoffeln.

Guten Appetit!

jpo