Herzgesunde Ernährung: #209 Spaghetti Frutti di Mare
Zutaten: Ganze frische Garnelen und Jakobsmuscheln, Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Tomatenmark, Knoblauch in dünne Scheiben geschnitten, Kräuter de Provence, eine Zitronenscheibe, Meersalz.
Zubereitung: In einer großen Pfanne mit Olivenöl Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Kräuter und eine Zitronenscheibe garen, Seefood hinzugeben und vorsichtig fertiggaren. Spaghetti mit etwa Nudelwasser hinzugeben, umrühren und servieren.





Guten Appetit!
jpo