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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: #209 Spaghetti Frutti di Mare

Zutaten: Ganze frische Garnelen und Jakobsmuscheln, Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Tomatenmark, Knoblauch in dünne Scheiben geschnitten, Kräuter de Provence, eine Zitronenscheibe, Meersalz.

Zubereitung: In einer großen Pfanne mit Olivenöl Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Kräuter und eine Zitronenscheibe garen, Seefood hinzugeben und vorsichtig fertiggaren. Spaghetti mit etwa Nudelwasser hinzugeben, umrühren und servieren.

Guten Appetit!

jpo