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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: #45 Schwertfischburger

Zubereitung: Schwertfischsteaks klein hacken und mit Zwiebeln, Kräutern, Paniermehl und Ei zu Patties formen und auf dem Teppanyaki von beiden Seiten garen. Tomatenchutney in einer kleinen Sauteuse erwärmen und alle Zutaten mit Salat zu einem Burger schichten.

Guten Appetit!

jpo