Herzgesunde Ernährung: #2 Rotbrasse gedünstet
Zubereitung:
Rotbrasse entschuppen, Flossen abschneiden, ausnehmen. Bauch mit Kräutern und Zitronenscheiben füllen und in einer Pfanne mit Olivenöl und Weißwein bei geschlossenen Deckel garen.



Guten Appetit!
jpo