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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: #2 Rotbrasse gedünstet

Zubereitung:
Rotbrasse entschuppen, Flossen abschneiden, ausnehmen. Bauch mit Kräutern und Zitronenscheiben füllen und in einer Pfanne mit Olivenöl und Weißwein bei geschlossenen Deckel garen.

Servieren mit Gemüse und Salat

Guten Appetit!

jpo