Herzgesunde Ernährung: Pinsa Napoli mit Zwiebeln und Rosenkohl

Zutaten für 2 Personen:
Ein Pinsa Fertigteig, 250 gr., vorgebacken, 1/2 Dose La San Marzano Tomaten, eine kleine süße Zwiebel, kleine Kapern, vier Sardellen, Meersalz, Pizzakräuter, ein Büffelmozarella in Scheiben geschnitten, Rosenkohl halbiert, blanchiert und vorgekocht.

Zubereitung:
Bei 270°C. 8 Minuten im Backofen mit Umluft.

Das Olivenöl nach dem Backen On Top. Guten Appetit!

jpo