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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: Lachs vom Kamado-Grill

Zubereitung:
Lachs nach dem Kauf salzen und in Olivenöl wälzen, in den Kühlschrank legen bis zum grillen.
Kamado auf 100° C. aufheizen und bei der Temperatur belassen. Lachs auf der Hautseite anbraten und nach 10 Minuten wenden.


Servieren mit Kartoffeln und Gemüse. Gute Appetit!

jpo