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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: Kabeljau Eintopf

Zutaten:
Kabeljau, Kartoffeln, Orange, Kirschtomaten, Kapern, grüne Oliven, Frühlingszwiebeln.


Zubereitung:
Kartoffeln in Scheiben schneiden und vorkochen. Alle Zutaten in eine Fischbräter geben und mit Deckel 40 Minuten dünsten. Zum Schluss Petersilie hinzugeben.

Guten Appetit!

JPO