Herzgesunde Ernährung: Heilbutt mit Pommes frittes und Salat

Zubereitung: Heilbutt mit Salz, Olivenöl und Tomatenmark mit Deckel in der Pfanne oder auf dem Teppanyaki garen.
Kartoffeln in Firttenform schneiden, 10 Minuten in Salzwasser garen, nach dem Abkühlen in Olivenöl wälzen und auf einem Backblech mit Backpapier golbraun im Backofen bei 170°C. mit Umluft garen.

Guten Appetit!

jpo