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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: Gemüse-Fischpfanne

Zutaten:

Fischfilets, Kartoffeln, Gemüse.

Zubereitung:
Kartoffeln in Stäbchen klein schneiden und in reichlich Olivenöl andünsten.
Gemüse kleingeschnitten hinzugeben und dünsten.
Den Fisch gewürfelt hinzugeben und dünsten.
Würzen mit Kräutern und Salz.

Guten Appetit!

jpo