Herzgesunde Ernährung: #136 Gemüse-Fischpfanne

Zutaten:

Fischfilets, Kartoffeln, Gemüse.

Zubereitung:
Kartoffeln in Stäbchen klein schneiden und in reichlich Olivenöl andünsten.
Gemüse kleingeschnitten hinzugeben und dünsten.
Den Fisch gewürfelt hinzugeben und dünsten.
Würzen mit Kräutern und Salz.

Guten Appetit!

jpo