Herzgesunde Ernährung: #390 Garnelenpfanne mit mediterranem Salat

Zutaten: TK-Garnelen, Frühlingszwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Möhre, Schafskäse, Gurke, grüne Oliven, Zwiebeln, Baguette

Zubereitung:
In einer Pfanne in Olivenöl Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Peperoni und in Scheiben geschnittere Möhre andünsten. TK-Garnelen nach dem Auftauen hinzugeben und unter ständigem Wenden gerade eben angaren, dann salzen. Servieren mit Salat.

Guten Appetit!

jpo