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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: #201 Garnelenpfanne

Zubereitung: In einer großen Pfanne Frühlingszwiebeln und Peperoni in reichlich Oliveöl andünsten, aufgetaute und trockengetupfte TK-Garnelen mit Kräutern der Provence hinzugeben und unter ständigem Wenden gerade eben so garen, das sie eine rosa Farbe annehmen, zum Schluss salzen.

Servieren mit Baguette und Salat.

Guten Appetit!

jpo