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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: #372 Filet vom weißen Heilbutt

Zubereitung für 3 Personen: Heilbuttfilet (hier 835 gr.) mit Meersalz salzen und in einer kleinen Pfanne mit Deckel in Olivenöl mit Fenchelsamen bei geringer Hitze von beiden Seiten je 10 bis 15 Minuten garen. Servieren mit Drillingen und Salat.

Guten Appetit!

jpo