Herzgesunde Ernährung: #655 Gurkensalat mit frischem Joghurtdressing
Zutaten für 2 Personen: 1/2 Gurke, 4 EL Joghurt 10%, 4 EL Ölivenöl, Saft einer drittel Zitrone, 1 TL Meersalz, 2 TL Beifuß grob geschnitten.
Zubereitung: Crème aus den Zutaten anrühren, Gurke mit einem Handhobel hinzugeben und umrühren.



Guten Appetit!
jpo