Herzgesunde Ernährung: #565 Kikok Schenkel mit Lachs Gemüse

Zutaten für 3 Personen: 3 Kikok Schenkel, Olivenöl, Aceto balsamico,Knoblauch, Honig, Meersalz, Peperoni, Kräuter der Provence, Lachs Gemüse von Rp. #564

Zubereitung: Kikok Schenkel abwaschen, trocken tupfen und in einer passenen Pfanne salzen, mit Kräutern der Provence, Paprika süss und Honig sowie Aceto balsamico von beiden Seiten beschicken und in Olivenöl mit Knoblauch und Peperoni von beiden Seiten garen, erst mit Deckel, dann ohne Deckel. Servieren mit Gemüse.

Guten Appetit!

jpo