Herzgesunde Ernährung: #486 Pinsa Napolitana mit Kapern und Sardinen

Zutaten für 2 Personen:
Ein Pinsa Fertigteig, 250 gr., vorgebacken, 1/2 Dose La San Marzano Tomaten, 1 TL Tomatenmark, eine kleine Zwiebel, Meersalz, Pizzakräuter, Kapern, (ein Büffelmozarella, )frischer African Blue Basilikum, Olivenöl, eine Konserve Sardinen in Olivenöl von La Quiberonnaise.

Zubereitung:
Bei 270°C. 15 Minuten im Backofen mit Umluft.

jpo