Herzgesunde Ernährung: #471 Salat mit Feige und Zucchini vom Teppanyaki

Zutaten: Kartoffeln, Feigen, Zucchini, Zwiebeln, Olivenöl, Meersalz, Tomaten, Rocula, Olivenöl, Aceto balsamico, Meersalz

Zubereitung: Alles in Scheiben schneiden und auf dem Teppanyaki garen. Mit Rocula und Tomaten in einem Dressing aus Olivenöl und Aceto blasamico mit Meersalz anrichten. Bei Bedarf etwas Hartkäse drüber reiben.

Guten Appetit!

jpo