Herzgesunde Ernährung: #404 Kabeljau vom Teppanyaki mit Piementos und Kartoffeln

Zubereitung: Piementos mit Olivenöl, Zwiebeln und grobem Meersalz in einer Pfanne mit Deckel garen. Kabeljau mit Olivenöl und Tomatenmark auf dem Teppanyaki von beiden Seiten garen. Kartoffeln klein schneiden und 10 Minuten vorkochen, dann in einer offenen Pfanne mit Olivenöl dünsten.

Guten Appetit!

jpo