Herzgesunde Ernährung: #371 Garnelen aus der Pfanne mit Tomaten-Mozzarella
Zubereitung: In einer Pfanne in Olivenöl Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Zitrone und Peperoni andünsten. TK-Garnelen nach dem Auftauen hinzugeben und unter ständigem Wenden gerade eben angaren, dann salzen. Für den Salat: Feldsalat, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, dunkler Aceto balsamico, Pfeffer und Meersalz.




Guten Appetit!
jpo