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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: #371 Garnelen aus der Pfanne mit Tomaten-Mozzarella

Zubereitung: In einer Pfanne in Olivenöl Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Zitrone und Peperoni andünsten. TK-Garnelen nach dem Auftauen hinzugeben und unter ständigem Wenden gerade eben angaren, dann salzen. Für den Salat: Feldsalat, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, dunkler Aceto balsamico, Pfeffer und Meersalz.

Garnelen im Backofen bei 50°C. mit Umluft auftauen

Guten Appetit!

jpo