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Albertuszentrum

Herzgesunde Ernährung: #454 Steak vom Weißen Heilbutt mit Pommes Anna und Chicorée

Heibuttsteak (hier 1020 gr) in Olivenöl mit Meersalz und Fenchelsamen von beiden Seiten in einer Fischpfannen mit Decke dünsten. Servieren mit Pommes Anna und Chicorée-Salat (Dressing mit Joghurt, Olivenöl, Dijon-Senf, Kräuter der Provence, Meersalz).


Guten Appetit!
jpo