Herzgesunde Ernährung: #437 Filet vom Weißen Seeteufel und Mangold in Olivenöl mit Lila Reis und Salat

Zubereitung:
Seeteufel m Ganzen in Olivenöl mit Kräutern, Knoblauch, Peperoni und Meersalz in einer Pfanne dünsten. Zum Schluss Mangold hinzugeben und mit Deckel etwas ziehen lassn. Servieren mit Lila Reis, und Salat.

Guten Appetit.

jpo