Herzgesunder Snack: #435 Rührei auf Bauernbrot mit Olivenöl und Tomate
Zutaten: Scheibe Graubrot, ein Rührei, Tomate, Olivenöl, Schnittlauch, Meersalz
Zubereitung: Brotscheibe ggf. kurz toasten und mit Olivenöl übergießen, Rührei, Tomate, Meersalz und Olivenöl dazugeben, on top nochmals Olivenöl und Schnittlauch.

Guten Appetit!
jpo